Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

Focaccia olive noire, feta et basilic

10 Mai 2013, 04:31am

Publié par cestnathaliequicuisine

Cela faisait déjà quelques jours que je voulais refaire une foccacia, si vous ne connaissez pas, c'est une fougasse italienne, vous pouvez trouver une recette qui est un pur plaisir ici. Alors quand Laurence du blog Sucré Sablé a annoncé son concours...

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Verrines tartare d'avocat et crabe, vinaigrette à la moutarde

9 Mai 2013, 04:33am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les verrines, c'est mignon, c'est tendance, leur transparance met bien en valeur le contenant et c'est bien appétissant! Bref tout pour plaire. Avec cette recette je voulais remercier Kakou du très joli blog Complètement Kakou. Sur son blog vous découvrirez...

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Quiche aux asperges et parmesan

8 Mai 2013, 04:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un peu débordée ces derniers jours, voilà que j'ai délaissé des asperges dans le tiroir du réfrigérateur! Bon!... C'était pas la cata, mais je me suis dit que c'était l'occasion de faire une quiche! Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 200 g de farine...

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Bouchées au quinoa, carottes, persil et parmesan

6 Mai 2013, 04:48am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite recette à base de légumes et de quinoa. Le quinoa venu d'Amérique du Sud, "la graine des Incas", est de plus en plus en vogue en Europe. Une petite graine craquante que j'aime manger en taboulé comme ici. Je n'en cuisine pas souvent, mais il...

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Petits légumes primeurs de printemps et filet mignon

3 Mai 2013, 11:11am

Publié par cestnathaliequicuisine

Les légumes primeurs ont fait leur apparition sur les étals des maraîchers! A la fois tendres et croquants, c'est un bonheur de les cuisiner et de les consommer . Pour conserver toute leur saveur, les petits pois ont été cuits à la française,les carottes...

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Mousse glacée à la mangue

2 Mai 2013, 11:29am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit dessert bien rafraîchaissant et une recette de saison...si jamais le soleil faisait une petite apparition! C'est chez Marion sur son très joli blog Novice en Cuisine que j'ai trouvé cette jolie recette! Dans mon panier bio hebdo, se trouvent...

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Tomatée de porc au paprika

1 Mai 2013, 05:36am

Publié par cestnathaliequicuisine

Et oui premier jour du mois de mai! Et c' est avec une recette de petit plat mijoté que je vous propose de commencer ce joli mois printanier! Mais si le printemps va bien finir par arriver! C'est ici chez Valérie Les bons Petits plats de Valou que j'ai...

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Gaufres au saumon fumé

30 Avril 2013, 04:42am

Publié par cestnathaliequicuisine

Ce sont des gaufres que je vous propose aujourd'hui! Mais sans sucre et sans confiture car il s'agit de gaufres salées! Alors prévoir pommes de terre, saumon fumé, citron et ciboulette! Une entrée délicieuse que j'ai testé sur les bons conseils de Yolande...

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Cake aux fanes de radis

29 Avril 2013, 04:38am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette que je publie pour ne surtout pas la perdre. Ce blog me sert aussi de carnet de recette! J'avais repéré ce cake aux fanes de radis chez Liliane ici! Ton blog Lilly est décidément une source d'inspiration pour moi! J'ai tout de suite mis la...

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Lasagnes saumon poireaux

28 Avril 2013, 09:00am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je participe à ma première ronde interblog #37 ! C'est avec beaucoup de plaisir que je suis allée piocher une recette chez Greg Cook'n'Roll. . Et c'est Nanie Praline qui vient piocher une recette chez moi. Le choix n'a pas été facile, mais j'ai finalement...