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Le blog de C'est Nathalie qui cuisine

olives

Poulet aux olives et citron confit façon tajine

27 Avril 2020, 07:04am

Publié par cestnathaliequicuisine

Il m'arrive bien entendu de cuisiner le soir avec Cyril Lignac en direct sur M6 dans son émission "Tous en cuisine", j'avais réalisé il y a quelques jours son tajine de poulet au citron et aux olives, nous nous étions régalés. J'ai refait cette recette...

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Les olives en saumure

16 Novembre 2019, 07:35am

Publié par cestnathaliequicuisine

La saison de la récolte des olives a démarré en Provence. Les moulins tournent à plein régime pour produire la prodigieuse huile d'olive aux saveurs fruitée. Comme l'année dernière j'ai pu récolter quelques olives dans le verger de mes parents pour les...

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Sapin feuilleté au pesto de roquette et olives vertes

9 Décembre 2018, 10:02am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un petit passage éclair avec cette idée apéritive pour les fêtes rapide et simple à préparer mais qui plait énormément, le sapin feuilleté. Il est ici garni d'un pesto de roquette maison et de rondelles d'olives vertes mais la version pesto tomates, basilic,...

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Cake à la feta, aux olives et fanes de radis

28 Mai 2018, 05:40am

Publié par cestnathaliequicuisine

J'aime beaucoup préparer ce genre de cake printanier, vous trouverez d'autres recettes sur le blog le cake aux fanes de radis et le cake aux légumes printanier. Cette version est un mix des deux recettes et je le qualifierais donc de doublement meilleur......

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Morue en raïto

24 Mars 2018, 06:44am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une recette de la cuisine provençale aperçu sur le blog La table de Clara. Comme j'apprécie particulièrement la morue, je me suis empressée de préparer ce plat. Il s'agit d'une recette très ancienne, la morue est accompagnée d'un raïto qui est une sauce...

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Terrine de poulet aux olives et basilic

28 Septembre 2017, 06:26am

Publié par cestnathaliequicuisine

Une petite terrine de poulet à déguster en entrée ou à l'heure de l'apéritif, simple et rapide à préparer. C'est sur le joli blog d'Isa-Marie Grelinette et Cassolettes que j'ai trouvé la recette, je l'ai simplement adaptée à la taille de ma petite terrine,...

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Cake printanier aux légumes et aux olives

20 Avril 2017, 05:58am

Publié par cestnathaliequicuisine

Un cake salé parce que la saison des salades, pique-nique, repas léger est ouverte! J'espère qu'il vous plaira autant qu'à moi. Il est léger, frais et savoureux. Beaucoup d'herbes aromatiques dans cette recette trouvée dans le dernier magazine HealthyFood....

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Bœuf aux câpres et aux olives noires { Partenariat Huilerie Richard}

10 Octobre 2016, 23:04pm

Publié par cestnathaliequicuisine

Les petits plats mijotés sont de retour avec les températures qui baissent et le changement de saison! Et à la maison on les apprécie particuliérement, j'avoue que c'est bien pratique avec mon rythme de vie, car je prépare toujours mes petits plats la...

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Tapenade provençale

23 Août 2016, 05:21am

Publié par cestnathaliequicuisine

Je remonte ma recette de tapenade aux olives noires parce que j'en prépare souvent l'été, elle est si facile à réaliser et accompagne parfaitement les apéritifs mais aussi les petites entrées, les poissons grillés ou une simple pomme de terre cuite à...

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Fougasse extra moelleuse {cuisson à l'Omnicuiseur Vitalité}

21 Mai 2016, 04:07am

Publié par cestnathaliequicuisine

Quand j'ai démarré mon petit blog je ne m'attendais pas à autant d'échanges et de partages, mais c'était sans compter sur le phénomène "blogosphère", et la multiplication des échanges et des liens qui se créent. Vous n'êtes pas sans ignorer que j'ai la...

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