Les doigts de sorcière
Halloween oblige !! Nous avons dégusté des doigts de sorcière! Mais oui vous avez bien lu "dégusté". J'ai utilisé la recette de Ricardo , et ils sont "hôôrriblement bon!!"
Ils sont je vous l'accorde terriblement môches, mais aussi terriblement bons...et effet de surprise garanti!
Ingrédients (environ 20 biscuits):
- 60 g de beurre ramolli
- 60 g de sucre
- 60 g de cassonade
- 1 jaune d'oeuf
- 310 g de farine
- 2 cl de lait
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille liquide
- 24 amandes
- un peu de confiture de fruits rouges (fraise, mûre, cerise...)
Dans un saladier, battre au fouet ou au batteur électrique le beurre, la sucre et la cassonade. Ajoutez le jaune d'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporez a farine, le lait et la vanille. Mélangez.
Faconnez chaque biscuit en forme de doigt. Pressez une amande à l'extrémité de chaque biscuit en guise d'ongle, et trempez l'autre extrémité dans de la confiture de fruits rouges en guise de sang.
Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Imitez les plis des jointures des doigts au couteau. Placez 30 minutes au réfrigérateur.
Mettre au four préchauffé th.190°C. Cuire environ 10-12 minutes.
Je participe au concours organisé par Cécile "Faites-moi peur"
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Vacances oblige je suis peu présente sur mon blog et sur vos blogs en ce moment!!
Je reviens bientôt!!...