/image%2F0931818%2F20171103%2Fob_05919d_img-2623.JPG)
Le blog de C'est Nathalie qui cuisine
Bienvenue dans ma cuisine
/image%2F0931818%2F20210812%2Fob_fb8100_boulettes-de-dinde1.png "Boulettes de dinde")
/image%2F0931818%2F20210822%2Fob_82a6ab_beignets-fleurs-de-courgette1.png "Beignets de fleurs de courgette")
/image%2F0931818%2F20210810%2Fob_ffdae3_tomates-provencales1.png "Tomates à la provençale")
/image%2F0931818%2F20210801%2Fob_05199b_farcis-nicois1.png "Petits farcis façon niçoise")
/image%2F0931818%2F20210719%2Fob_e97ac2_courgette-brousse1.png "Courgettes à la brousse")
/image%2F0931818%2F20210715%2Fob_ee416d_dsc-8630.png "Salade estivale courgettes grillées melon pastèque feta jambon cru et tomates cerises")
/image%2F0931818%2F20210710%2Fob_ed04c2_dsc-8601.png "Soupe de moule au safran")
/image%2F0931818%2F20210706%2Fob_eee2b7_dsc-8556.png "Tarte brésilienne")
/image%2F0931818%2F20210705%2Fob_348d41_dsc-8494.png "Tarte tourbillon carotte courgette fromage ail et fines herbes")
/image%2F0931818%2F20210628%2Fob_163132_dsc-8293.png "Tomates farcies aux légumes, crème à l'estragon et à l'ail")
/image%2F0931818%2F20160415%2Fob_cce9b1_saumon0030.JPG)
Vendredi jour du poisson! Juste envie de m'amuser un peu avec cette recette toute simple. Du saumon et des légumes en croûte. Je me suis largement inspirée de la recette ici . Le plus compliqué étant sûrement de préparer la pâte feuilletée, sauf si vous...
/image%2F0931818%2F20160206%2Fob_b99af0_chou-fleur-roti0042.JPG)
De retour d'un petit week-end sur les pistes, puisque la neige est arrivée en masse, il fallait bien en profiter. J'aurais donc pû vous présenter une recette de raclette ou de tartiflette... alors promis à venir... En attendant voici une recette originale...
/image%2F0931818%2F20151013%2Fob_f2d6b9_gnocchis-potimarron0071.JPG)
L'automne s'installe doucement avec son lot de bonnes choses et de moins bonnes. Certes la saison marque la fin de l'été et des températures toutes douces, mais c'est aussi une saison riche en fruits et en légumes de tous genres, et bien sûr des champignons......
/image%2F0931818%2F20150926%2Fob_37d796_taboule-chou-fleur0035.JPG)
Avec les températures toutes douces que nous avons encore dans le sud, j'ai un peu de mal à passer aux recettes automnales. Je fais donc durer l'été encore un petit peu. L'escapade en cuisine du mois de septembre nous propose comme thème : La rentrée...
/image%2F0931818%2F20150906%2Fob_e752ea_terrine-poulet0080.JPG)
Ce n'est pas vraiment un baeckeoffe, ce célèbre plat traditionnel alsacien à base de viandes, de pommes de terre et de légumes....non pas tout à fait. Il se trouve que jai eu l'agréable surprise d'être contactée par Gregory, créateur d'un site de vente...
/image%2F0931818%2F20150625%2Fob_cbbb25_artichauts-barigoule0072.JPG)
Une recette qui sent bon ma Provence, les artichauts à la barigoule . La recette a évolué avec le temps et n'a presque plus rien à voir aujourd'hui avec la recette originale. La barigoule est tout simplement un champignon, dans la préparation initiale...
/image%2F0931818%2F20150512%2Fob_2086d3_tian0013.JPG)
Une délicieuse idée pour accompagner viandes et grillades. Ce tian aux légumes du sud "by Cyril Lignac", est une recette que je vous recommande vivement. Des légumes savoureux et délicatement arrosés de leur jus. En plus d'être délicieux et parfumé, ce...
/image%2F0931818%2F20140803%2Fob_c11c78_ratatouille5.JPG)
Une bonne ratatouille en cette période estivale c'est toujours bien agréable avec des légumes bien parfumés. J'en prépare assez souvent l'été, c'est un plat idéal pour accompagner des grillades. A déguster chaud, tiède ou encore froid. Quand Liliane a...
/image%2F0931818%2F20140731%2Fob_991708_las0028.JPG)
Une recette de lasagnes végétariennes vraiment délicieuse avec des légumes de saison . J'avais repéré la recette sur le très joli blog " Hum ça sent bon". Vous trouverez aussi la recette ici inspirée par Cyril Lignac. Je n'avais pas eu le temps de la...
/image%2F0931818%2F20140712%2Fob_684159_cap0033.JPG)
"La caponata est une recette à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de celeri, d'olives vertes et de câpres. Les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. Ce plat se mange chaud ou froid. C'est un classique de la cuisine...
/image%2F0931818%2F20210702%2Fob_359d8a_jemangefrancais-logo-1616054932.jpg){kind=logo}
